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辣子串烧虾怎么做?

发布于:2022-06-14 作者:admin123 阅读:13

原料:明虾500克,葱花适量

调料:蒜10克,干辣椒50克,蚝油适量,盐、湘辣妹酱 少许

制作方法:①明虾去头,去泥肠,洗净,穿在竹签上;蒜洗净切成蒜米。②起锅热油,多放些植物油,烧至油 温七成热时,将虾放进去炸熟,起锅沥油。③锅里留少 许余油,炒香干辣椒和蒜米,放少许蚝油和湘辣妹酱,将虾放入,加很少的开水略烧,最后加盐调味,收汁,撒上葱花即可。

一、串烧海鲜怎么做?

原材料:洋葱10克,带子15克,银雪鱼20克,鲜鱿

10克,青口肉15克,青椒10克,红椒10克,白菌2个,竹签2根

调味料:柠檬汁5克,盐3克,胡椒粉3克,白葡萄酒7克

制作方法

1. 将青、红椒去蒂托,洗净切块,洋葱切块。

2. 将所有的原材料放在一起,调入柠檬汁、盐、胡椒粉、白葡萄酒腌制15分钟。

3. 将海鲜、洋葱和青红椒、白菌用竹签穿起,放入烤炉烤熟即可。

二、串烧培根年糕怎么做?

原材料*糯米粉100克,豆沙馅50克,椰蓉20克, 糖5克

原材料*培根80克,年糕120克,蒜末、盐、辣椒 酱、芝麻油各适量

制作方法

1. 培根洗净,切成薄片;年糕洗净,切成长条;将 蒜末、盐、辣椒酱、芝麻油调成味汁备用。

2. 用培根片卷上年糕条,用竹签串好。

3. 将年糕串放入微波炉中,先以低火预热,再转高 火規烤几分钟,装盘,淋上味汁即可。

辣子串烧虾怎么做?

三、竹签串烧虾怎么做?

I 材料 ingredient|

基围虾1000克,葱、蒜、干辣椒各适量

| 调味料 seasoning|

花椒、八角、桂皮、料酒、盐各适量

丨做法recipe|

虾治净,用料酒、盐腌半小时,从4下尾用 竹签串上;葱、蒜洗净切丁。

热锅烧油,煎虾,待虾煎至金黄色,倒入 葱段、干辣椒、花椒、八角、桂皮和虾一起 炒出香味。装盘时,挑出葱段、八角、桂皮 即可。

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标签: #竹签 #串烧 #怎么

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