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小时候,大家都在农村吃过什么诱人的美食?什么是你最难忘的?

发布于:2024-03-21 作者:admin123 阅读:14

小时候在农村,你吃过的什么的美味值得回味?

好的,我来说说吧!在我记忆中妈妈,外婆,妗子这几个人做的饭是我小时候吃得最多的饭!既然我是在这样一个大家庭背景的成长的孩子,自然饮食习惯也就适应了长辈们的风味模式,因为关中平原盛产小麦、玉米、红苕、谷子、糜子、各种豆类农作物,所以平时都以面食为主,各种小杂粮为辅;并且面粉可以做类别的饭品;自然也就可以天天不重样的饭,解决了腻味的烦恼!

尤其是农闲或下雨时间,家里大人时间充足,多会改善伙食,譬如说:摊煎饼、包饺子、打搅团、漏凉鱼、蒸纸卷、枣馍糊、压饸饹、涮凉皮、包包子等等,都是我至今回味无穷!只可惜故人已去,哪些美味只能在梦里……此刻只能写在【今日头条】里!

尽管眼下这些农家饭几乎都在市场里可以吃到,但味道已不是妈妈、外婆、妗子们做的味道!尤其是化肥、农药、种子的变异,原材料及商品化生产,各种化学添加剂的滥用更加使我们饮食失去了“农家乐”的味道!这就是我的感受!

一、农村人没有男孩会被邻居笑话吗?生两个女儿不好吗,又没吃他家饭?

谢谢邀请,让我回答这个问题吧,农村没有男孩别人不会当面笑话你,但是会背后说你生不出儿子活该,农村的思想暂时大部分人都是这样特别是老一辈的,总会觉得生个儿子骄傲很多,才可以抬起头来,说话也有底气。

像我姐姐嫁的算是广州的农村,第一胎生个女儿,他老公是抬不起头的,总说女儿好,第二胎生出儿子,现在说话声音都大了,也没有人背后再说他了,而我却刚刚好生了两个女儿,确实走到哪,特别是亲戚总会说什么时候第三胎来个儿子啊,这是上天给你的礼物,儿子女儿也没得选,为什么特别强调儿子呢,幸好我老公在孩子还没出生就跟所有人说要两个女儿,我们也很随意,什么都可以接受。

二、去农村公公家吃饭,他用满是黑裂纹的手做手擀面,老公吃的很香,我却吃不下,怎么办?

在农村,多是女人做饭。而你的公公作为农村大老爷们,能为你们两口子下厨擀面吃,无论如何,都是一种爱的表现!

当你看到公公手上有黑裂纹时,感觉非常不卫生,所以吃不下,但你如果明白了以下几点,你一定能吃的下了!

一,你公公手上的黑裂纹,那是勤劳的见证,是岁月的沉淀,不是什么不卫生!

农村人干农活,风里来雨里去,泥土和炭火成就了他们这样的两双手。皮肤干燥一些的都是这样的有黑裂纹,拿什么洗都洗不掉的。不止是你公公,从而有这样黑裂纹手的人很多很多。姐姐就是农村的,家里面父母和哥哥一家,都是这样的手。姐姐在农村的时候,小小年纪也经常裂纹,因为天生皮肤干燥。

二,你嫁给了农村人,就要学会入乡随俗,懂得农村人。看你老公吃的很香,这是一件非常幸福的事。农村人的手看起来不卫生,其实比城里面那些看起来洗的很干净的手,做出来的饭菜更加卫生和健康。

因为农家饭用的食材,都是天然绿色的。吃的菜是自家院子里不打农药施有机肥的,农家人的小麦面粉,多是自家种的新小麦,吃起来清香可口,健康的很。所以你老公吃的很香,你实际上也是沾光了。

三,夫妻在一起最重要的是互相尊重。你嫁了农村丈夫,就要接受和尊重他在农村的一切亲情和习惯。你把你公公的手,想象成最美的图画,你可能就能咽的下这口面了!

我的老公也是城里人,但他每一次吃我父母做的饭,都会表扬很香很香!这是做人的情商!缺少尊重的婚姻是不可靠的婚姻。作为城里姑娘,一定要明白这一点。尊重他人,他人才会尊重你。特别是夫妻之间,一定要讲究平等。不能处处表现你的城市优越性。农村公公做的面,对你就是一种情商的考验,你一定要吃的下去,哪怕是一小碗!而且还要赞不绝口。

既然你已经嫁给了农村老公,那一定是有吸引你的地方,请你把农村老公公那双布满黑裂纹的手,也当做农村老公给你带来的惊喜吧!

祝你们和睦美满!

三、六七十年代“上河工”,农民是自己做饭吃,还是生产队里安排?

本人七五年高中毕业后的冬天,参加了公社的整修乱河滩工程。用石头沏好河道,两边的乱河滩填土造田。

小时候,大家都在农村吃过什么诱人的美食?什么是你最难忘的?

我白天参加轰轰烈烈的工地劳动,整个工地到处红旗招展,大广播喇叭播放着鼓舞士气的各大队的好人好事和工程进度,间隔播放红色歌曲与国内外新闻。一派热火朝天的劳动场面,公知们所说的懒汉在这里是很少见的。

晚上住在附近村的民房里,自带铺盖,我还有给广播站写稿子的任务。广播员是我高中女同学,我的稿子经常被广播,我们生产队大干快上的劳动成果也广为人知,好人好事受到鼓励,也更促进了劳动进度。

吃饭各大队有食堂,早饭和午饭送到工地,晚上回住处吃。吃的粗细粮结合,早上有咸菜稀饭馒头,中午粗粮和燉菜汤,每份菜里都有几片五花肉片,晚饭粗细粮混合,也是燉菜,不用社员个人负担。很难忘的治河造田劳动场面,一生的记忆。

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标签: #河工 #队里 #七十年代 #做饭 #安排

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